Une petite recette super nickel top pour un bon ptit gouter ou un ptit dessert entre amis bon par contre la tarte n'est pas très présentable et mes photos encore moins mais c'est le plaisir gustatif qui compte non ??! ce qu'il vous faudra :
- une pâte à tarte feuilleté
- trois poires bien mures
- chocolat ( pépites ou copeaux)
- deux œufs
- 60g de sucre
- 20cl de crème
- 40g de la poudre d'amande
Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir le fond de la tarte de pépites de chocolat ou copeaux si ce sont des copeaux en mettre une bonne couche. Éplucher les poires, les couper en deux puis en tranches et les disposer en rosace sur la tarte. Dans un saladier fouetter ensemble les œufs, le sucre, la crème et la poudre d'amande. Recouvrir la tarte du mélange et la mettre au four. Je n'ai pas fait attention au temps de cuisson (env. 30 min)
un ptit thé et le tour est joué !
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